Heuriger
Heuriger
- Mai bis Ende Oktober
- Mittwoch bis Samstag ab 14 Uhr
- Küchenschluss 20 Uhr
Heuriger Reczek
Unser Heuriger
In unserer Speisekarte finden Sie eine Vielfalt von traditionellen steirischen Speisen, wie unsere Brettljause, verschiedene belegte Brote, sowie auch saure Schmankerl.
Natürlich dürfen unsere hausgemachten Süßspeisen nicht fehlen.
Eine Spezialität des Hauses ist auch unser Kürbiskern- und Kürbiskernölkuchen aus Omas Zeiten.
Gerne machen wir auch Platten für Ihre Feierlichkeiten auf Vorbestellung.


Heuriger
Speisekarte
Brettljause
Geselchtes, Brüstl, Speck, Hauswürstl, Karree, Käse,
verschiedene Aufstriche mit a bissl Schnick-Schnack,
mit 2 Stück Brot
Erlebnisteller
Schinken- und Brüstlbrot, Kürbiskernöl- und
Verhackertbrot mit einem steirischen Apfel
Schmankerlteller
fein aufgeschnittener, geräucherter und luftgetrockneter
Rohschinken und Karree, Käse, mit Kren, Butter, Kürbiskernölaufstrich, Senfkaviar, Garnierung und 2 Stück Brot
Rohschinkenteller
fein aufgeschnittener, geräucherter und luftgetrockneter
Rohschinken, mit Kren, Butter, hauseigenem Kürbiskernpesto und Garnierung, mit 2 Stück Brot
Hausbrot
mit Geselchtem und Brüstl, darunter Verhackert und Bratlfett mit Garnierung
Schinkenbrot mit Geselchtem und Käse, darunter Verhackert mit Garnierung
Brüstlbrot gebratenes Brüstl, darunter Bratlfett mit Garnierung
Karreebrot
darunter Butter mit geräuchertem und luftgetrocknetem
Karree und Garnierung
Speckbrot
darunter Verhackert, mit luftgetrocknetem,
durchzogenem Bauchspeck und Garnierung belegt
Fitnessbrot
Kürbiskernölaufstrich mit viel Gemüse und Eier
Meterbrot für 2 Personen
mit Schinken, Brüstl, Speck, Käse, verschiedene Aufstriche
und Garnierung, serviert auf dem Meterbrettl
Hausplatte ab 2 Personen
Genießen Sie unsere Vielfalt und Köstlichkeiten!
Mit 2 Stück Brot pro Person
Käsebrot
mit Käse belegt, darunter Butter und Garnierung
Käseteller
Bunte Vielfalt aus Frischkäse, Weichkäse und
Schnittkäse, Hartkäse, Kürbiskernölaufstrich, Butter, hausgemachte Kürbis-Apfel Marmelade, liebevoll dekoriert, mit 2 Stück Brot
Bauernsalat
mit Rindfleisch, Tomaten, Gurken, Käferbohnen,
garniert mit Zwiebel & Ei, mariniert mit hauseigenem
Kürbiskernöl und Apfelbalsamessig, mit 2 Stück Brot
Saures Rindfleisch fein aufgeschnittenes Rindfleisch mit Zwiebel und Garnierung, mariniert mit hauseigenem Kürbiskernöl und Apfelbalsamessig, mit 2 Stück Brot
Gesundes Schüsserl
Gurken, Tomaten, Paprika, Käferbohnen, Äpfel, garniert mit Zwiebel & Nüsse, mariniert mit hauseigenem Kürbiskernöl und Apfelbalsamessig, mit 2 Stück Brot
Rote Rüben Carpaccio
fein aufgeschnittene Rote Rüben, mit Rucola, Fetakäse, Nüsse, Honig, mariniert mit Olivenöl und hauseigenem Apfelbalsamessig, mit 2 Stück Brot
Käferbohnensalat
garniert mit Gemüse, mit hauseigenem Kürbiskernöl und Apfelbalsamessig mariniert, mit 1 Stück Brot
Steirisches Tomaten-Mozzarella
mit hauseigenem Kürbiskernpesto,
Kürbiskernöl und Apfelbalsamessig, mit 2 Stück Brot
Brüstl gebraten (kalt)
mit Bratlfett, Kren, Gurkerl und Senf, mit 2 Stück Brot
Geselchtes (kalt)
mit Verhackert, Kren, Gurkerl und Senf, mit 2 Stück Brot
Aufstrichbrote wahlweise mit…
Verhackert, Bratlfett, Leberaufstrich,
Kürbiskernölaufstrich, Liptaueraufstrich
Aufstrichteller
Verhackert, Leberaufstrich,
Liptaueraufstrich, Kürbiskernölaufstrich mit Garnierung, mit 2 Stück Brot
Mickey Mouse
Leberaufstrichbrot mit Schinken, Käse,
Garnierung und einer kleinen Überraschung
Flotte Biene
Butterbrot mit Honig und einer kleinen Überraschung
Räuberteller – leeres Teller und Besteck,
um von deinen Eltern etwas zu rauben (enthält: alles was du klaust)
Kürbiskern- und Kernölkuchenvariation mit Schlag
Germstraube
Weinstrauben
Spagatkrapfen
mit Schlag und Preiselbeeren
Steirereis
2 Kugeln Vanilleeis mit hauseigenem Kürbiskernöl, Schlag und Garnierung
Reczek’s Favorit
2 Kugeln Vanilleeis mit hauseigenem Kürbiskernlikör, Schlag und Garnierung