Heuriger

Öffnungszeiten

Heuriger Reczek

Unser Heuriger

In unserer Speisekarte finden Sie eine Vielfalt von traditionellen steirischen Speisen, wie unsere Brettljause, verschiedene belegte Brote, sowie auch saure Schmankerl.
Natürlich dürfen unsere hausgemachten Süßspeisen nicht fehlen.

Eine Spezialität des Hauses ist auch unser Kürbiskern- und Kürbiskernölkuchen aus Omas Zeiten.

Gerne machen wir auch Platten für Ihre Feierlichkeiten auf Vorbestellung.

Heuriger Reczek
Heuriger Erlebnishof Reczek

Heuriger

Speisekarte

Brettljause 
Geselchtes, Brüstl, Speck, Hauswürstl, Karree, Käse,
verschiedene Aufstriche mit a bissl Schnick-Schnack,
mit 2 Stück Brot

Erlebnisteller 
Schinken- und Brüstlbrot, Kürbiskernöl- und
Verhackertbrot mit einem steirischen Apfel

Schmankerlteller
fein aufgeschnittener, geräucherter und luftgetrockneter
Rohschinken und Karree, Käse, mit Kren, Butter, Kürbiskernölaufstrich, Senfkaviar, Garnierung und  2 Stück Brot

Rohschinkenteller
fein aufgeschnittener, geräucherter und luftgetrockneter
Rohschinken, mit Kren, Butter, hauseigenem Kürbiskernpesto und Garnierung, mit 2 Stück Brot

Hausbrot
mit Geselchtem und Brüstl, darunter Verhackert und Bratlfett mit Garnierung 

Schinkenbrot                                                                                                          mit Geselchtem und Käse, darunter Verhackert mit Garnierung

Brüstlbrot                                                                                                                        gebratenes Brüstl, darunter Bratlfett mit Garnierung

Karreebrot 
darunter Butter mit geräuchertem und luftgetrocknetem
Karree und Garnierung

Speckbrot 
darunter Verhackert, mit luftgetrocknetem,
durchzogenem Bauchspeck und Garnierung belegt

Fitnessbrot 
Kürbiskernölaufstrich mit viel Gemüse und Eier

Meterbrot für 2 Personen 
mit Schinken, Brüstl, Speck, Käse, verschiedene Aufstriche
und Garnierung, serviert auf dem Meterbrettl

Hausplatte ab 2 Personen 
Genießen Sie unsere Vielfalt und Köstlichkeiten!
Mit 2 Stück Brot pro Person

Käsebrot 
mit Käse belegt, darunter Butter und Garnierung

Käseteller 
Bunte Vielfalt aus Frischkäse, Weichkäse und
Schnittkäse, Hartkäse, Kürbiskernölaufstrich, Butter, hausgemachte Kürbis-Apfel Marmelade, liebevoll dekoriert, mit 2 Stück Brot

Bauernsalat 
mit Rindfleisch, Tomaten, Gurken, Käferbohnen,
garniert mit Zwiebel & Ei, mariniert mit hauseigenem
Kürbiskernöl und Apfelbalsamessig, mit 2 Stück Brot

Saures Rindfleisch                                                                                                      fein aufgeschnittenes Rindfleisch mit Zwiebel und Garnierung, mariniert mit hauseigenem Kürbiskernöl und Apfelbalsamessig, mit 2 Stück Brot

Gesundes Schüsserl
Gurken, Tomaten, Paprika, Käferbohnen, Äpfel, garniert mit Zwiebel & Nüsse, mariniert mit hauseigenem Kürbiskernöl und Apfelbalsamessig, mit 2 Stück Brot

Rote Rüben Carpaccio
fein aufgeschnittene Rote Rüben, mit Rucola, Fetakäse, Nüsse, Honig, mariniert mit Olivenöl und hauseigenem Apfelbalsamessig, mit 2 Stück Brot

Käferbohnensalat
garniert mit Gemüse, mit hauseigenem Kürbiskernöl und Apfelbalsamessig mariniert, mit 1 Stück Brot

Steirisches Tomaten-Mozzarella 
mit hauseigenem Kürbiskernpesto,
Kürbiskernöl und Apfelbalsamessig, mit 2 Stück Brot

Brüstl gebraten (kalt) 
mit Bratlfett, Kren, Gurkerl und Senf, mit 2 Stück Brot

Geselchtes (kalt) 
mit Verhackert, Kren, Gurkerl und Senf, mit 2 Stück Brot

Aufstrichbrote wahlweise mit…
Verhackert, Bratlfett, Leberaufstrich,
Kürbiskernölaufstrich, Liptaueraufstrich

Aufstrichteller 
Verhackert, Leberaufstrich,
Liptaueraufstrich, Kürbiskernölaufstrich mit Garnierung, mit 2 Stück Brot

Mickey Mouse 
Leberaufstrichbrot mit Schinken, Käse,
Garnierung und einer kleinen Überraschung

Flotte Biene 
Butterbrot mit Honig und einer kleinen Überraschung

Räuberteller – leeres Teller und Besteck,
um von deinen Eltern etwas zu rauben (enthält: alles was du klaust)

Kürbiskern- und Kernölkuchenvariation mit Schlag

Germstraube 

Weinstrauben 

Spagatkrapfen 
mit Schlag und Preiselbeeren

Steirereis
2 Kugeln Vanilleeis mit hauseigenem Kürbiskernöl, Schlag und Garnierung

Reczek’s Favorit
2 Kugeln Vanilleeis mit hauseigenem Kürbiskernlikör, Schlag und Garnierung